Posts Tagged Food

รีวิว Starbucks VIA ถึงคราวดื่มสตาร์บัคส์ได้ทุกๆที่

ก.ย. 24

วันนี้ได้ฤกษ์กลับมาทำ Food Review อีกครั้งนึง หลังจากห่างหายไปนาน พอดีได้ไปพบเจอเจ้า STARBUCKS VIA (สตาร์บัคส์ เวีย) กาแฟพร้อมชง ตัวใหม่จากสตาร์บัคส์ เลยเกิดอาการอยากชิมกาแฟชื่อดัง ที่บ้านตัวเองดูซะที (จริงๆส่วนตัวค่อนข้างสนใจเกี่ยวกับกาแฟพร้อมชงอยู่แล้ว ขนาดทำ Thesis ตอนเรียนป.โท ยังทำเกี่ยวกับพฤติกรรมการเลือกซื้อกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม (Instant Coffee) เลย จำได้ช่วงนั้นซื้อชิมทุกยี่ห้อทุกรสชาติที่มีขายในไทยหมดเลย จนติดกาแฟไปพักใหญ่)
starbucks via

กลับมาเข้าเรื่องกันต่อ Starbucks VIA นั้นออกจำหน่ายที่เมืองนอกตั้งแต่ กรกฎาคมปีที่แล้ว แต่เพิ่งจะเปิดตัวจำหน่ายในเมืองไทยเมื่อต้นเดือนกันยายน 2554 นี้เอง ตอนนี้มีจำหน่ายที่ร้าน Starbucks ทุกสาขา ออกมา 2 ขนาดคือ

แพ็คเล็ก บรรจุ 3 ซอง ราคาขาย 95 บาท
แพ็คใหญ่ บรรจุ 12 ซอง ราคาขาย 350 บาท

starbucks via pack3

ซึ้งถือว่าตกเฉลี่ยแล้ว อยู่ที่ซองละ 30 กว่าบาท ถ้าเทียบกับกาแฟพร้อมชงยี่ห้อทั่วๆไป ก็คงแพงหลายขุม แต่ถ้าเทียบว่าคุณได้ดื่มกาแฟสตาร์บัคส์ที่บ้าน(หรือที่อื่นๆ)ในราคาเพียง 30 กว่าบาท นั้นก็คุ้มมาก เพราะหากซื้อที่ร้านยังไงก็แก้วละ 100 ขึ้นไปอยู่แล้ว ลองไปเซิร์ชหาราคาของเมืองนอกมา เห็นราคาใน Amazon ขายอยู่ที่ 2.95$ สำหรับแพ็คเล็ก และ 9.95$ สำหรับแพ็คใหญ่ ก็เรียกว่าระดับราคาใกล้เคียงกันเลยหละ

Colombia and Italian roast

ตอนนี้ในเมืองไทยออกจำหน่ายมา 2 รสชาติคือ

Starbucks VIA Colombia (ความเข้มระดับกลางๆ ให้รสชาตินุ่มพร้อมกลิ่นของถั่ว ผลิตจากกาแฟอราบิก้า 100%)
Starbucks VIA Italian Roast (ความเข้มระดับสูงมาก รสชาติหนักแน่น)

เข้าไปอ่านจากเว็บของ Starbucks เขาบอกว่า VIA ใช้กรรมวิธีผลิตที่พิเศษโดยการบดกาแฟจนเป็นผงละเอียด (Microground) แต่ยังรักษา Flavor และ Aroma ของกาแฟคั่วบดได้อย่างเต็มที่ เสมือนได้กินกาแฟคั่วบด ที่ชงสดๆจากร้านเลยทีเดียว

Starbucks via Colombia
ส่วนตัวได้ลองชิมทั้ง 2 รสชาติแล้ว แก้วแรกเป็น Colombia รสชาติเข้มกลางๆ ชงน้ำร้อนทั่วไปแล้วมาเติมครีมเทียมกับน้ำตาลเพิ่มลงไป ก็ได้ทั้งรสชาติกาแฟ+ความหอมของตัวกาแฟเต็มที่

starbucks via italian roast
อีกวันต่อมาลองแบบ Italian Roast โดยชงกับนมร้อน กาแฟรสนี้ความเข้มข้นสูงมากทีเดียวละ พบว่าการชงกับนมร้อนๆ ปริมาณไม่ต้องมากนัก ประมาณ 180-200 ml. ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นกำลังดี รสชาติอร่อยมากทีเดียว ส่วนใครจะคลีเอตกาแฟเป็นเมนูเฉพาะของตัวเองก็ทำได้เองเลย จะใส่ผงโกโก้ จะชงกับน้ำนมถั่วเหลือง จะใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล หรือจะใส่อะไรอื่นๆอีก ก็ตามสบายกันเลยครับ

คราวนี้พวกเราก็สามารถพก Starbucks via ไปดื่มได้ทุกๆทีแล้ว ลองนึกดูหาคุณหยิบซองนี้ไปชงกินเวลาไปออกทริปเที่ยวไกลๆ ขึ้นดอยหรือภูสวยๆ เข้าไปเที่ยวป่า ออกไปเที่ยวเกาะ ก็สามารถกินกาแฟสตาร์บัคส์ได้ทุกๆที่ ในบรรยากาศธรรมชาติอันร่มรื่น โอ้ย…คิดแล้วยิ่งกว่าโฆษณามอค..น่าซะอีก

Tags: Food, starbucks, starbucks via, สตาร์บัคส์, สตาร์บัคส์เวีย

No Comments

จิบชาหอมๆTwinings คู่กับน้ำตาลกรวดรสมิ้นต์ของลิน ความสุขเล็กๆของคนดื่มชา

เม.ย. 3

Posted by newdavich in Food Review

เดินแวะเข้าไปที่ Tesco ล่าสุดเลยได้สอย ชาอังกฤษแบรนด์ Twinings มา1กล่อง พร้อมกับน้ำตาลกรวดรสมิ้นต์ของ Lin มาอีก 1ซอง ยอมรับเลยครับว่าเป็นการจับคู่ที่ทำให้คนดื่มชาอย่างผมได้มีความสุขกับการจิบชาเสียจริงๆ

Lin-sugar-mint-Twinnings

มาดูกันที่ชาอังกฤษของทวินนิงส์กันก่อน ชายี่ห้อนี้ทำรสชาติออกมาได้หลากหลายมากที่สุดเท่าที่ผมเคยเห็นมาในท้องตลาดเลย แต่เสียอยู่หน่อยที่การขายเป็นกล่อง 25แพ็ค นั้นดูจะเป็นการบังคับให้คนซื้อต้องซื้อรสชาติเดียวกันถึง 25 ซอง ยังดีที่ยังมีบางกล่อง จับ5รสชาติมารวมกันไว้ในกล่องเดียว (5รสๆละ 5ซอง) อย่างที่เลือกซื้อมานี้ เป็นTwinings Selection มี 5 รสชาติด้วยกันคือ 5Blaccurrant, 5Cherry, 5Lemon, 5Four red Fruits, 5Passion fruit+Mango+Orange

หลังจากได้ลองชิมทุกรสชาติ แล้วผมชอบ Lemon ที่สุดใน 5 รสนี้ จริงๆผมชอบ Jasmine กับ Peppermint ด้วยนะ แต่ 2 รสนั้นต้องซื้อเป็นกล่อง 25ซองเลย ชาของทวินนิงส์สามารถทำกลิ่นออกมาได้หอมมากจริงๆ ไม่ว่าจะชงรสไหนๆ ก็ตามกลิ่นผลไม้จะหอมหวน น่าดื่มมาก

มาดูกันที่น้ำตาลกรวดรสมิ้นต์ของลินบ้าง ต้องยอมรับว่า Lin เป็นผู้ผลิตน้ำตาลของไทย ที่กล้าคิดนอกกรอบ คิดรูปแบบของน้ำตาลให้ออกมาหลากหลายแบบ อย่างที่ซื้อมานี้ ก็เพราะผมเห็นว่ามันแปลกดี และน่าลองมากด้วย (ปกติชอบกินอะไรที่เกี่ยวกับมินต์ๆด้วย) อย่างซองนี้ที่ซื้อมา ก็คือน้ำตาลกรวดผลึกเล็กๆไม่ใหญ่นักสีขาวๆ แต่แค่เปิดถุงออกมาก็ได้รับกลิ่นหอมๆเย็นๆแบบ มินท์ออกมาแล้ว หอมมากๆ ยอมรับเลย พอนำมาชงกับชาทวินนิ่งส์แล้วด้วย มันสุดยอดมาก เพราะทำให้เราได้ดื่มชากลิ่นผลไม้+ความหวานอ่อนๆมีรสเย็นๆนิดจากน้ำตาลกรวดของลิน ทำให้ทุกแก้วนั้น อร่อยยิ่งขึ้นจริงๆ

จริงๆผมเองได้ติดตามโปรดักซ์หลายๆตัวของลินอยู่เช่นกัน บางอันก็น่าสนใจแต่ยังไม่ได้ลองซื้อ เช่น ผลึกน้ำตาลมาพร้อมแท่งอบเชย(Cinnamon) สำหรับผู้ชอบดื่มด่ำกาแฟแบบมีสไตล์ และก็มีโปรดักซ์พวก Syrup กลิ่นคาราเมล กลิ่นฮาเซลนัท ที่เวลาไปซื้อกาแฟสดยี่ห้อดังๆ มักจะคิดค่าเติมไซรับ 10-15 บาทต่อแก้ว แต่เราซื้อไซรับของลินมาเติมได้เองตามใจชอบ

สนใจสั่งซื้อชาทไวนิงส์ และน้ำตาลกรวดลิน ได้โดยตรงจากลิงค์ด้านล่างนี้เลย จากเว็บของ Trendyday.com เว็บในเครือของ OfficeMate.co.th เว็บขายของออนไลน์ที่ใหญ่และมีสินค้าให้เลือกมากที่สุดในไทย สั้งซื้อครบ 499 บาทจัดส่งฟรี

Tags: beverage, Food, Lin sugar, Mint sugar, Rock sugar, Twinings Tea, ชาซอง, ชาทวินนิงส์, ชาทวินนิ่ง, น้ำตาลกรวด, น้ำตาลกรวดลิน

No Comments

พาเที่ยวงาน THAIFEX 2009 ภาค2

มิ.ย. 2

Posted by newdavich in Event

มาต่อภาค 2 กันครับ คร่าวนี้ขอพาเดินชมใน Challenger Hall กัน
เข้าไปถึงปั๊ป เจอบู๊ธแรกเลยครับ CP เอาโปรดักซ์มาเกือบหมดบริษัทเลยที่เดียว บู๊ธนี้ใหญ่มากๆ
เพราะปัจจุบันนี้ CP เน้นผลิตภัณฑ์ด้าน Ready To Eat และ Ready To Cook อย่างมาก
เหมือนมาเปิดสาขา CP freshmart อีกสาขาหนึ่งเลย โปรโมชั้นก็ลดกระจาย ดึงดูดคนเข้าไปซื้อของในบู๊ธนี้ได้เยอะมากๆ

เดินถัดมาอีกหน่อย เจอบู๊ธของ APF บ.อำพลฟูดส์ โปรเซสซิ่ง ก็มาโชร์ผลิตภัณฑ์ของบริษัทครบทุกตัวเช่นกัน
บริษัทนี้เป็นเจ้าแห่งมะพร้าว โปรดักซ์หลักที่รู้จักกันก็คงเป็น….. Read the rest of this entry »

Tags: beverage, exhibition, Food, thaifex2009

1 Comment

เดินเที่ยวงาน THAIFEX-World of food 2009

มิ.ย. 1

Posted by newdavich in Event

เมื่อวันที่ 16 พ.ค 52 ที่ผ่านมาก็ได้ไปเดินเที่ยวงาน THAIFEX 2009 มาจัดที่ Impact Challenger เมืองทองธานี ซึ่งงานนี้เป็นงานโชร์ที่เกี่ยวกับอุตสาหรรมอาหารล้วนๆ ผมเองซึ่งจบ ป.ตรี มาด้าน Food Science ได้มาเดินงานอย่างนี้ตั้งแต่สมัยเรียนแล้ว ถึงช่วงหลังๆนี้แม้จะไม่ได้ทำงาน ในสายงานอุตฯ อาหารแล้ว แต่ใจมันยังชอบดูโปรดักซ์ใหม่ๆ ว่ามีพัฒนาการเป็นยังไงแล้วบ้าง แต่ละบริษัทมีอะไรใหม่ๆมาโชร์กันบ้าง และที่แน่นอน ก็คืออยากมาเดินชิมของอร่อยๆฟรีๆ (ถูกใจอันไหนแล้วค่อยซื้อ)